Mocca d’Or ..
Vorige week voor een nieuwe voorraad koffiebonen richting Mocca d’Or in Meppel gereden. De keuze viel wederom op de Kenya AA Top. De Kenya AA Top staat ook wel bekend als de “Grande Champagne” onder de koffie. Deze Kenya koffie is rijkelijk en zwoel, krachtig en zeer fijn, een beetje bitter nogal zoet en zuur tegelijk. Het aroma is bloemig, zelfs op het fruitige af. Haha .. Hoe kan je het beter omschrijven!
Kenya is het best georganiseerde en zeer streng gecontroleerde land als het om de koffie gaat. Dit wordt gereguleerd door de Coffee Board of Kenya. De beste koffie wordt geclassificeerd en gemerkt onder AA.
Iedereen die me een beetje kent weet dat ik een echte koffieliefhebber ben. Natuurlijk ben ik ook heel benieuwd waar jullie voorkeur naar uit gaat. Of heb je nog tips en suggesties voor een andere smaak? Laat maar horen, alles is welkom.
3 Comments »
RSS feed for comments on this post.
Ja, nee, gewoon Douwe Egberts hier, maar als ik eens wat anders krijg dan proef ik het niet eens!
Reactie by RenéSmurf — 9 april, 2013 @ 9:14 pm
Irish Coffee… mag dat ook ?
Reactie by Anders — 30 mei, 2013 @ 5:02 pm
Nespresso hier. En dan het liefst de Linizo lungo aub.
Reactie by Gras — 18 augustus, 2013 @ 11:55 am